追蹤
Wine-N-Taste 品迷網
關於部落格
開啟我的紅酒生活
每日固定更新!
  • 7324

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    1

    追蹤人氣

優雅四訣竅 - 葡萄酒這樣倒

 

1. 將錫箔紙從瓶頸上撕乾淨

優雅一小招 - 葡萄酒這樣倒

這個步驟常被忽略,也非必要,但錫箔紙如果沒撕乾淨,在倒酒時會因為和酒液接觸而混入微量的鉛進去。不管是侍者之酒開瓶器或專業的割錫器都能輕鬆把錫箔紙撕乾淨,別忘了。

2. 取出瓶塞後,倒酒

優雅一小招 - 葡萄酒這樣倒
photo credit: cizauskas via photopin cc

你偶爾會看見一些專業人士,用單手抓著瓶底倒酒,但安全起見上我們不建議這麼做,還是先拿著瓶身吧!和酒杯的杯底保持大約15~25公分的最佳,酒液能和空氣接觸反應.....到品迷網閱讀全文!

小叮嚀:
未成年請勿飲酒,未滿18歲禁止飲酒
 

相簿設定
標籤設定
相簿狀態