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三隻木鞋的傳承 - 本月推薦白酒-2010 Pazo Barrantes Albariño

 喜歡抽雪茄的家族戶長,Vicente Cebrian-Sagarrigas,別名Creixell公爵,1983年把Rioja最著名的酒莊之一-有著百年風光歷史的Marques de Murrieta酒莊,買下來重整,並在宮旁設立了Pazo de Barrantes酒莊,想要把Rias Baixas用Albarino葡萄釀造的酒品再一次的揚名世界。1996年Don Vicente過世,他的兒子持續父親未完成的心願,把Murrieta的真正潛力發揮,原來的老酒莊也一磚一石的被修復回來。

現在,Murrieta的尊榮地位鞏固了,Pazo Barrantes的白酒也成為Rias Baixas最好的Albarino白酒之一,進而帶動整個產區提升的動能。

500年前先人努力的成果,子孫們仍細心維持,並且發揚光大,實屬難得。酒瓶上三雙木鞋的浮刻,是子孫們,對先祖最大的敬意。

西班牙海灣與阿爾巴利諾葡萄

三隻木鞋的傳承
photo credit: alex__vc via photopin cc

Cluny 教士的無畏施

謠傳是法國布根地的克呂尼隱修院教士, 在十二世紀時將Albarinos葡萄引進到伊比利半島, Alba – Rino (white (wine) from Rhine), 原意來自萊因河的白葡萄, 一度被誤認為是Riesling 葡萄, 不過有記載的Riesling 文獻是15世紀後, 時間兜不攏。 有人認為他跟法國Jura 區的Petit Manseng 也有密切的關係。

Rias Baixas 下海灣的過去榮耀

從16世紀起Rias Baixas區的酒就曾外銷到北歐,不過遇到根瘤蚜蟲害Phylloxera之後, 整個產區在重種時改種產量大的混種葡萄及Palomino,使整個產區的酒品品質降低不少。70年代末期,當地政府鼓勵葡萄農種植當地的原生品種,並且提供金錢補助及釀酒技術給當地酒莊。甚至在1986年,西班牙加入歐盟後,還申請歐盟的資金來提升當地葡萄酒業。

經過這些年當地酒莊的努力,現在Rias Baixas已成為西班牙最好的白酒產區之一,而且在歐美國家,甚至是新興亞洲國家等,都得到非常不錯的評價......到WINE&TASTE品迷網閱讀全文!


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