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【產區介紹】布根地馬貢(Mâconnais) - 白酒香不怕巷子深

 通常出自馬貢產區優秀酒莊的 Pouilly Fuisee 只要15歐,若要一瓶好的村莊級Meursaul,Puligny Montrachet ,經常是要上40 歐。

馬貢位於Saone 河畔,自北方的Sennecey le Grand 往南方延伸為 50 公里,寬15公里 ,末端則與薄若萊產區相連。 馬貢大區實際上是在一個中央高原的山腳下。在侏儸紀時期, 這裡曾經是一片海洋, 約1500萬年,阿爾卑斯山從海洋上升,在地殼運動作用下,地下的岩層受到擠壓拉伸,使有些部分的岩石下降, 而形成目前在馬貢西邊新生代斷陷盆地 ( Bassin Bressan )。

斷裂面兩側有相對錯動,造成馬貢現今數個波浪狀單斜層的丘陵地形谷的地勢, 葡萄園分布在一層一層平行斷層連續分開的山麓上 ,這是山坡與周圍平地相接的部分 ,約海拔400米。 上端有巴柔階石灰岩和侏羅紀泥灰岩,山腳下的海洋性沉積岩交替組成了石灰質粘土土壤,排水性能良好, 於此Chardonnay 找到了最具表現力的土壤.....到WINE&TASTE繼續閱讀全文!

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