追蹤
Wine-N-Taste 品迷網
關於部落格
開啟我的紅酒生活
每日固定更新!
  • 7324

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    1

    追蹤人氣

【產區介紹】義大利葡萄酒產區-托斯卡納(Toscana)

Sangiovese

【產區介紹】義大利葡萄酒產區-托斯卡納(Toscana)

說到托斯卡納大區的葡萄酒,首先一定要提到 Sangiovese 這個紅葡萄品種;他不但是托斯卡納境內、也是義大利境內最被廣泛種植的品種,可釀出不同風格的酒款,追求的是酸度、單寧及酒體之間的均衡度。你一定要知道的產區包括,西恩納以南的 Brunello di Montalcino DOCG,100% sangiovese 釀造,依照規定至少經過五年的陳釀期後才可出售,雖然可以自由選擇木桶的尺寸,但傳統上仍以大型木桶為主。Brunello di Montalcino 一般屬於中高價酒款,產區內大多酒莊也都釀有 Rosso di Montalcino DOC,酒莊內陳釀期為一年,價格及酒款本身都較平易近人。.....到WINE&TASTE繼續閱讀全文! 

小叮嚀:
未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康

相簿設定
標籤設定
相簿狀態