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【Wine Club三月精選】 瓶中綻放的花香 - Louis Latour, Grand Ardèche Chardonnay 2012 & Henry Fessy, Cru Du Beaujolais Saint-Amour, 2010

隆河區也有頂級夏多內- Louis Latour, Grand Ardèche Chardonnay 2012

【Wine Club三月精選】 瓶中綻放的花香

引用《蘇富比葡萄酒百科全書》(Sotheby's Wine Encyclopedia)曾對這款酒做出最好的註解:「這款豐厚而優良的Chardonnay令很多昂貴的木桶陳化勃艮地酒感到慚愧!」( "This rich and classy Chardonnay puts many far more expensive oak-aged Burgundies to shame.")

阿德謝(Ardeche)位於法國隆河谷地(Rhone Valley)的西邊,你沒看錯,確實來自隆河谷,當地的土壤跟著名的勃根地金丘(Côte-d'Or)相近,並且氣溫更高,葡萄成熟度更令人滿意,因此可以種植出相當優異的葡萄。

而本次選擇的款「特級阿德謝(Grand Ardèche )」,更是受到如同金丘的特級葡萄園一般的待遇,精選完全熟成的葡萄,經過輕柔的榨汁後儲存於在酒莊的專屬橡木桶中。豐富而經典的夏多內風格,在矇瓶試飲中更常被誤認為是來自梅索村莊的酒款......到WINE&TASTE品迷網繼續閱讀全文!

小叮嚀
:未成年請勿飲酒,酒後請勿駕車

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